3年前他放棄百萬年薪到花蓮賣「良心冰」,3年後他說「快被無恥凹客打敗」…


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台灣每年都有人在公益路上遍體鱗傷、黯然退場。你永遠都看得見充滿熱情的人,最後變得冷淡而厭世。始終抱持這種心態汲汲營營的人─你們要負全責!」這是花蓮正當冰36歲老闆李哲龍,日前在臉書上的喟嘆。

3年前他放棄百萬年薪到花蓮賣「良心冰」,3年後他說「快被無恥凹客打敗」...
蘋果日報
 
曾是百萬年薪的資訊公司專案經理,三年前他放棄高薪,搬到花蓮定居,並在自強夜市擺攤賣冰,盼能透過一己之力,宣揚食安理念,讓更多人吃到純天然的食品。

 

去年李哲龍接受《TED》邀約,宣揚他的經營理念。他說,雖然曾是領高薪的專案經理,但發現社會新鮮人薪資每況愈下,讓他心裡很徬徨。他更自嘲熬夜加班讓每個人都爆肝,成為肝指數破三百的「三百壯士」,感嘆台灣大環境正在持續倒退。

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旅飯
 
另外黑心商人為省成本製造的有毒食品,也讓他毅然決定,他要做最天然的冰淇淋,讓民眾吃得安心。

 

他說他的經營理念,「正當冰不是賣冰,是賣理念。冰淇淋是我傳達味覺教育的工具,而不是我的商品。沒有成功傳達理念的生意,我不願做。」食安,是他最在乎的事。

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大紀元
 
感性的他也說,正當冰想賣的是「一種回憶,一種對待食物的慎重與良知。」然而這樣的一個理想,正在被只想凹優惠的凹客們,打的遍體麟傷。

 

他在臉書上黯然表示,「會凹會算的,真的是預算有限嗎?生活無虞,卻試圖鑽漏洞去獲得一個你不應得的禮遇,這是我個人最厭惡的投機主義者。」

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 李哲龍說,被當成暴利店家,讓他覺得很受傷跟挫折。「我們並非不歡迎預算有限的顧客。相反的,越是平常不捨得吃好東西的顧客,我們越不願放棄。」

 

「因為這正是味覺教育的主要對象。也是為什麼我們一直沒有正常利潤、要苦撐三年走到今天依舊負債累累的原因。」即使負債累累,依然堅持用最天然的原料,希望食安的理念能在他手中貫徹。

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大紀元
 
如今被凹客狠狠打臉,李哲龍堅強說,「沒有甚麼能打敗正當冰了,除了我們至始自終都掏心掏肺的對象:消費者希望所有的消費者,都能體認到自己的微小行為,其實正在改變這個世界。」

 

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來源:蘋果日報 

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