日本牛奶為何屌打台灣?他佛心揭開濃醇香奧秘:「缺一角」的牛奶才是完美!


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台灣人到日本旅遊時,對於當地的乳製品非常狂熱,但其實一樣的包裝下,還是有分「100%成分無調整牛乳」跟經過調整的兩種牛奶差別。最近就有佛心網友特別透露這個小秘密,讓有些不喜歡喝到「加工」過的牛奶的人,有福啦~

日本牛奶為何屌打台灣?他佛心揭開濃醇香奧秘:「缺一角」的牛奶才是完美!

 

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推特網友「Inodogs」貼出了一張照片,並說自己是經過跟廚師聊天後才知道這個秘密,左邊有缺口的就是「生乳經過殺菌後直接充填,最原汁原味的牛奶」,而沒有缺角的牛奶,則可能有經過「調整」。日本的酪農業者自2001年開始,自發性地在100%生乳的紙盒上打上「缺角」的標記,這樣可以方便老人家或是視力不好的人,用摸的就能辨別是不是「生乳」;而缺角的另一邊就是開口。

日本牛奶為何屌打台灣?他佛心揭開濃醇香奧秘:「缺一角」的牛奶才是完美!
 
日本牛奶為何屌打台灣?他佛心揭開濃醇香奧秘:「缺一角」的牛奶才是完美!
 
但還是有例外「不合群」的牛乳,有些鮮乳還是不會打上缺角,這時候怎麼辦呢?就只能靠自己看看包裝上有沒有寫「成分無調整」囉!下次到日本超商買牛奶時,記得看看這個標記再購買。

 

日本牛奶的奧秘~

參考資料:推特

TEEPR小編之A咪碎念:缺角牛奶才是原汁原味!

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