英國女王都吃什麼?8個「英國女王飲食習慣」讓她高齡91歲還是永保健康美麗,早餐前要吃餅乾配茶!


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1. 早餐前吃餅乾和茶。

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女王會用一壺新鮮的伯爵茶和少量餅乾開啟她的一天。

 

2. 早餐吃麥片和吐司。

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女王的典型早餐包括水果和麥片,她有時會用果醬或柑橘降塗麵包,在非常特殊的場合,會吃炒蛋和燻鮭魚搭配一些松露。據她的前任廚師介紹,她只有在聖誕節期間才會享用別人送禮送來的新鮮松露。

 

3. 在午餐前喝一杯琴酒。

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顯然女王陛下喜歡在午餐前喝一杯琴酒加上杜本內酒,還會加入大量冰塊和一片檸檬。這種雞尾酒的食譜可以在網路上找到。
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4. 午餐跟晚餐都沒有澱粉。

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女王的午餐時間是下午1點,通常有魚類,例如烤鰨魚搭配菠菜或者西葫蘆;或簡單的烤雞肉沙拉。女王通常都會避免含澱粉食物,所以菜單上沒有義大利麵,米飯或土豆。

 

5. 蛋糕跟三明治的下午茶。

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女王的下午茶通常會有蜂蜜奶油海綿蛋糕,以及女王陛下很愛的巧克力餅乾蛋糕。根據前任主廚麥克格雷迪 (McGrady) 的說法,下午茶必須使用兩種類型的三明治,如黃瓜,煙燻鮭魚,蛋和美奶滋;或是火腿和芥末醬。此外,女王喜歡果醬和奶油麵包,果醬要切成銅板大小的圓圈。

 

6. 全熟牛排當晚餐。

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英國女王伊麗莎白二世喜歡在當地農場吃肉。她最喜歡Gaelic牛排,配上蘑菇,奶油和威士忌醬。她也喜歡週日烤肉,偶爾會吃烤牛肉,羊肉或松雞,無論是哪種類型的肉,都必須要全熟,主菜上完後會吃溫莎城堡溫室裡種植的草莓或桃子。

 

7. 晚餐後喝一杯香檳。

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伊麗莎白女王二世用一杯香檳結束了她的一天。這款香檳可能選自八個品牌 (如Bollinger,Lanson和Krug) ,這些品牌已獲得皇室認證,保證貨品是提供給皇家成員的。

 

8. 巧克力是一種罪惡的享受。

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前皇家廚師麥格雷迪提到女王喜歡巧克力,甚至稱自己「巧克力成癮」。她最喜歡的巧克力是黑巧克力 (越黑越好) ,其實皇家飲食不是很嚴格。麥格雷迪提到女王這個年紀還是會騎馬,並與她的狗散步。
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參考資料:Brightside

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