飲食專家嚴重警告:不要把「雞冰在上層」,也不要有「用水洗生肉」的錯誤觀念…


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大家知道你在把雞放到冰箱的時候,不應該放在最上層嗎?不要以為放進冰箱就沒事了喔!一名孩童飲食專家Many Sacher解釋:「當你買完菜回來,很多人都會很快得把食物都放到冰箱中,但忽略了東西該冰的地方。像雞肉,這最好冰在最下層,因為很多人會把肉直接擺在盤子上或是原本的包裝,但如果有洞的話,會不小心滴血水到下面去,這時下面的食物都會髒掉產生細菌喔!」

飲食專家嚴重警告:不要把「雞冰在上層」,也不要有「用水洗生肉」的錯誤觀念...

 

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最好的建議還有應對方式,其實就是跟小孩一起回家整理冰箱,這會促進爸媽跟小孩的距離,同時也會讓孩子們有正確的儲存食物觀念!當然這不只有雞肉,基本上所有會滴水的肉都應該放在最下層。也不要以為洗過就沒事囉,因為生肉上還是會有細菌,所以會因為多餘的水、滴下來的水,散到整個冰箱、廚房都是細菌。

 

真的沒辦法的話,建議用吸水紙拍一拍肉確保已經乾了,專家也建議不要洗雞肉比較好,最棒的就是剛買就先下廚,不要冰不要洗生肉囉!

飲食專家嚴重警告:不要把「雞冰在上層」,也不要有「用水洗生肉」的錯誤觀念...

 

來讓我們看一下達人教大家怎麼整理冰箱最好的新聞報導:

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參考資料:Mirror

TEEPR帥醬:冰箱髒亂真的有點噁,還是定期整理,這樣才會過的健康喔!也分享出去吧!

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