這位男童從冰箱拿出這種飲品時突然爆炸碎片噴射,媽媽上前看見的血淋淋傷勢讓很多人都不敢這樣做了!


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夏天就快到了,很多人都喜歡拿出冰箱的冷飲一口氣灌下,但現在你可能要注意了,因為一不小心冰錯東西的話,很可能就會發生無法挽回的傷害!

這位男童從冰箱拿出這種飲品時突然爆炸碎片噴射,媽媽上前看見的血淋淋傷勢讓很多人都不敢這樣做了!
 
前陣子,一名中國男童把一罐可樂冰到冷凍庫,等到結冰後再拿出來吃,沒想到一打開可樂罐突然爆炸,飛濺的碎片直接噴射到男童的臉頰上,留下長長一道血淋淋的傷口,最後男童縫了38針。雖然小男孩平安無事,但也不禁讓人想像萬一金屬碎片射到眼睛,後果真的不堪設想。

 

其實不只是可樂,任何碳酸飲料都千萬不要冰到冷凍庫去,因為飲料結冰後體積會不斷膨脹,把罐子撐到變形,再加上飲料中溶解的二氧化碳也會增加罐內壓力,所以當你打開碳酸飲料罐,很容易會因為巨大的壓力差導致爆破!

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另外,很多人對於冰箱也有錯誤的迷思,認為冰箱可以保鮮任何食物,但其實不是所有東西都適合,像是魚類,如果溫度沒有在攝氏負30度以下時,魚肉就容易產生變化、腐敗。

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番茄也是一個不適合冰冰箱的食物,因為低溫不只會讓番茄的成熟過程停止,也會造成質地改變,甚至出現黑斑。

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番茄最好的儲存方式是放在沒有陽光直射的陰暗處。

 

黃瓜、青椒也不適合在冰箱中儲存,如果冷藏時間太久,表皮就會被凍傷變得又黑又軟,失去原有的風味。

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這類蔬菜最好是買回家後就盡快食用。

 

大蒜同樣適合放在室溫通風乾燥處,如果冰在冰箱的話,很快就會發芽發霉。

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通常大家都習慣把吃不完的巧克力整盒冰冰箱,但其實從冰箱拿出來後,巧克力不只口感變質、也會導致細菌繁殖增加。

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因此最好是裝在密封盒後再放冰箱,拿出來時也等回溫再打開來享用。

 

另外,熱帶水果像是香蕉、荔枝、火龍果、紅毛丹、木瓜、龍眼、芒果等等,長期存放冰箱都會造成水果「凍傷」(果皮凹陷、出現黑斑),不只破壞水果本身的營養成分,也容易導致變質、腐爛。

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還有像中藥類等藥材,因為容易受潮、怕影響藥性,也可能在和別的食物混放後孳生細菌,建議存放乾淨的玻璃罐中,置放在陰涼通風處就好。

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不過,大家一般都認為開封過的堅果和米不需要冰,其實這兩樣都需要放在冰箱儲存唷!

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原來食物冰冰箱也是有學問的,把這篇實用的資訊分享給家人朋友吧!